標題:
清腸利尿的水芹菜
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作者:
ramosdaniel1253
時間:
2010-9-3 00:56
標題:
清腸利尿的水芹菜
「水芹菜」的莖大多有些發白,且比較細,形狀短小。這種芹菜本身就有很濃的芹菜香味,可以用於去除其他食品中邪的腥的味道。所以,常在料理中起提味的作用。
「野芹菜」又叫香芹菜,在韓國,常常把芹菜和香菜放在一起說。芹菜類的空心類蔬菜(蔬菜食品),大多都有清腸利尿的作用,所以,本身也有消渴作用。
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