似水無痕→生活網 - Powered by Discuz! Board

標題: 孕婦多吃菠菜不佳 [打印本頁]

作者: bfrancis0714 時間: 2010-9-21 02:17 標題: 孕婦多吃菠菜不佳

90年前，由於印刷上的錯誤，把菠菜含鐵量的小數點右移了一位數，從此人們一直都認為菠菜含有大量的鐵，具有補血功能，把菠菜當做孕婦、兒童、病人理想的補血食品。其實，菠菜中鐵的含量並不多，其主要成分是草酸，而草酸對鋅、鈣有著不可低估的破壞作用。
鋅和鈣是人體不可缺少的微量元素，如果人體缺鋅，人就會感到食慾不振、味覺下降；兒童一旦缺鈣，有可能發生佝僂病，出現雞胸、羅圈腿以及牙齒生長遲緩等現象。如果孕婦過多食用菠菜，無疑對胎兒發育不利。

歡迎光臨似水無痕→生活網 (http://golf101.com.tw/)