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曬曬我月子裡的營養餐

我的父母都是家裡的長子和長女,因此到了我這輩兒,我也就理所當然的成了家族裡的大姐姐。

自打去年帶頭懷孕生孩子之後,家裡的許多堂弟表妹也紛紛迎頭趕上,成為了准爸爸准媽媽,

四個月前,表弟的媳婦生了,兩個星期前,堂弟的媳婦也生了,

於是,慌手慌腳的新手爸爸們,總是要打電話給我這個當大姐的,問長問短。

眼見著大隊人馬還在後面呢,乾脆,我歸納整理一下,

把我的還冒著騰騰熱氣的所謂經驗拿出來,寫進博客裡和大家分享吧!

以後誰再問我,我就擺出一副專業的范兒,說:「看我博客吧!」

然後鼠標輕點,發一鏈接,儼然一資深的知心大姐!



今天先來說說月子裡我都吃了些什麼?



一個孩子三桶血,初為人母,最需要補的是血氣。

生產過程流失了大量的血,所以月子裡一日三餐明顯不夠,需要一日四餐、五餐甚至更多。

飲食要清淡但又不能太淡,因為產婦出汗多,需要補充一定的鹽分,

紅糖桂圓不能吃,會導致惡露不淨,這個知識應該都更新了吧!

忌生冷辛辣這應該都是常識了,此外要葷素搭配,不能一味雞鴨魚肉,

說到這兒我又想起月子裡的趣事,我坐月子那會兒,婆婆大人坐鎮我家,

按照婆婆家鄉的風俗習慣,月子裡一天要吃一隻雞,

可月嫂卻主張月子的前期不宜吃雞,後期要吃也要適量,

婆婆是好意我不能反駁,可一天一隻俺切實消受不起,

後來查了資料發現,月嫂說得比較合理。

雞湯雞肉營養極為豐富,但吃多了也容易不消化。

另外,老人家認為月子裡不能吃水果,其實也不然,

只要吃一些平和溫性的當季水果諸如蘋果、櫻桃、葡萄之類,

避免一些寒性水果如香蕉、柿子、西瓜、柚子之類即可,

吃水果的好處在於補充奶水裡的維生素,對缺少活動的產婦而言還可以促進腸蠕動防止便秘。



產後最初一周,因為身體虛弱產婦的腸胃吸收消化能力也很弱,此時不宜大補,

應該少食多餐,吃些易吸收易消化並能促進復原的飲食,

我是剖腹產,最初幾天吃了不少烏魚湯和鯽魚湯,既促進傷口癒合又催奶,

還有豬心、豬肝、豬腰、豬肚、墨魚、乳鴿燉湯,

排骨湯和龍骨湯也有喝,但都要撇去表層的油脂,喝清淡一些。

此外每天兩個甜酒釀沖蛋,加入紅棗和枸杞,(雞蛋一天兩個足矣,吃太多也容易不消化)

到了第二周第三周,隨著身體復原情況和奶水分泌量再來調整飲食,

由於皮蛋一出生就塊頭大食量也大,所以月子裡如何增加乳汁分泌成為了我的主要功課,

我吃遍了所有能發奶的湯湯水水:

黃豆豬蹄湯、清燉鯽魚湯、牛肉湯、羊肉湯、黃花菜煮麵條、木瓜牛奶等等等,

後期雞湯也沒少吃,雖然明知道已經有過量的脂肪和熱量被我自己囤積起來了,

可在月子裡那就只有一個念頭——滿足皮蛋胡吃海喝的所有需求!

除了喝湯,多吃蔬菜、搭配粗糧,做到營養均衡很重要。

還有一點,心情很重要,這樣才能保證好好的吃,大口的嚼,把吃進去的好東西變成優質的奶水!

呵呵,關於產後心情的調適,這又是另一個話題了!



最後推薦一道月子裡的藥膳——固元膏。

這是我從書上學來的,媽媽在我生產前就做好了,保證我在月子裡每天都吃上兩大勺。

固元膏的做法:

黑芝麻、核桃仁、紅棗、阿膠各一斤,冰糖半斤,加工成粉狀,

將五種粉末放到一起,倒入黃酒兩斤,攪拌均勻,放入一個有蓋的搪瓷盆內,

放入大鍋,隔水蒸,大火燒15分鐘後,再改小火蒸兩個小時即可。

冷卻成凝固狀後可以放入清潔乾燥的玻璃瓶內儲存。

要吃的時候用勺子盛取一到兩勺,用開水沖調即可飲用。

固元膏的效果是補血、補腎、潤腸通便、安神,這個固元膏很神奇的,

不僅對產婦,對月經不調的女性、體內有寒氣的孩子也非常有幫助。

所以,月子裡可以吃,出了月子也可以吃。



孕育生產是女人人生中最重大的轉折點,身體的各項機能和器官都面臨前所未有的挑戰,

因此,產後恢復非常重要,不僅關係到咱們的下半生,也關係到老公和孩子的未來,

畢竟咱們身體養好了才能更好的照顧他們不是?

我一個人嘮嘮叨叨說了這麼多,也歡迎路過的媽媽們來分享你們月子裡的飲食「秘笈」吧!
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